烤鲔鱼饭团【电锅料理】
电锅也能烤出美味的御饭团哦
准备材料: 【
白饭】 300g
白醋 1小匙(约5g)
【
味霖】 1/2小匙(约3g)
【
酱油膏】 少许
【
美乃滋】 少许
熟 【
白芝麻】 少许
切碎 【
洋葱】 30g
罐头 【
鲔鱼】 50g
【
芥末】 3g
【
美乃滋】 15g
【
黑胡椒】 粒 少许
烤鲔鱼饭团【电锅料理】的做法
![](n360/amf2mcftubc.jpg)
1
准备材料。白饭先蒸软,洋葱切碎,鲔鱼去除水或油份以汤匙压碎,电锅外锅铺一张剪圆的烘焙纸或白报纸
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2
鲔鱼馅全部拌在一起
![](n360/quzbnevjibc.jpg)
3
取一片保鲜膜铺上适量白饭,中间放鲔鱼馅,将保鲜膜四周拉起束成一团,放进三角模或是柱状的方形或圆形容器压平
![](n360/2oayqjnjh3h.jpg)
4
取出后刷上少许酱油膏和美乃滋。将抹过酱汁的面朝下放入电锅的烘焙纸上,朝上这面也刷上酱汁,按下开关锅盖打开
![](n360/szxb1tmd5bx.jpg)
5
大约5分钟后开关跳起,中途要记得翻面,如果还没烤好,插头拔掉降温后再按一次开关,要注意抹了酱油膏容易烤焦哦
![](n360/aohj5420zoh.jpg)
6
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