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酸菜肉丝粥 - 早餐
天气热，胃口不好，可以煮锅酸菜肉丝粥，加上时蔬、菇类，撒上一点白胡椒粉，当早餐很开胃。
准备材料： 【白米】 1杯
水 7杯
【昆布】 【高汤】 3饭碗
【肉丝】 50克
【酸菜】 2片
【小白菜】 2株
【鸿禧菇】 一大把
【红萝卜】 1段
5公分
【牛】 【番茄】 1/2个
姜末 1大匙
【白胡椒】 【粉】 2小匙
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准备材料： 【白米】 1杯
水 7杯
【昆布】 【高汤】 3饭碗
【肉丝】 50克
【酸菜】 2片
【小白菜】 2株
【鸿禧菇】 一大把
【红萝卜】 1段
5公分
【牛】 【番茄】 1/2个
姜末 1大匙
【白胡椒】 【粉】 2小匙
酸菜肉丝粥 - 早餐的做法
1白米1杯，水7杯，放入电锅，外锅一杯水煮饭，晚上睡前煮好并设定保温 砂锅中放入昆布段、6碗水煮昆布高汤15分钟，约剩下3饭碗水就是昆布高汤 食材：姜切末、酸菜切丝、红萝卜切丝、小白菜切段、牛番茄切块
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