驴打滾


驴打滾
准备材料:

【糯米粉 】 150克.水165克. 【红豆沙 】 馅150克. 【熟黄豆粉 】 50克


驴打滾的做法

1、糯米粉加水搅拌均匀成浓稠面糊.倒入铺了湿纱布的蒸格上.中火蒸10分钟。

2、案板撒黄豆粉将蒸好的面片放在上面擀成长方形.用刮刀均匀抹上豆沙馅再卷起整理成条状.再切小块即可。

3、买的黄豆粉先放微波炉高火转1分钟搅拌匀再转1分钟这样更香。


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