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低脂水果蔬菜沙拉
这是一款更正国人心目中沙拉形象的水果蔬菜沙拉。不管是水果沙拉或是蔬菜沙拉，在健康的老外人家里，都不会用什么千岛酱，美艿兹酱亦或者番茄酱。打个比方，用这些酱就相当于咱在家下方便面。但是讲究的人，会下挂面或者水面。其实，正宗的沙拉的base就两个，橄榄油和果醋，另外胡椒和盐是调味的，其他的果汁或者我其他方子里提到的芥末酱都是按个人口味加的。
准备材料：
准备材料：
【柠檬 】 半个
【西柚 】 一个
【橙子 】 3个
【猕猴桃 】 一个
【沙拉 】 菜一份
【西芹 】 适量
【坚果 】 或 【瓜子仁 】 适量
【鳄梨 】 一个。
【橄榄油 】 2勺
【果醋 】 2勺
糖2勺
一个橙子的汁水
【黑胡椒粉 】 适量
盐适量。
低脂水果蔬菜沙拉的做法
1.按照图2，3切西柚，3个橙子和猕猴桃。撒上一点柠檬汁防止氧化，按照图4摆盘
2.瓜子仁或者坚果上平底锅稍微烤一下（有些人喜欢用烤箱烤一下，个人认为烤箱比较麻烦，如果特地围了这个开一次烤箱，实在不值）
3.西芹切片，过开水。
4.橄榄油，果醋，糖，橙汁，黑胡椒粉和盐搅拌均匀。拌入沙拉菜，西芹，鳄梨片和瓜子仁。
5.最后摆盘，上桌。
