自制浓醇豆浆+黑糖浆

支持非基改,自制最健康❤️ 不难,其实它很简单⋯ 要喝无糖或有糖都可以,黑糖浆跟豆浆搭,好好喝。 自制豆浆材料费大约: 非基改黄豆500g(79元) 豆浆沥干的布袋(50元) 黑糖(24元)
自制浓醇豆浆+黑糖浆
准备材料:非基改 【黄豆】 1杯
水 4杯
黑糖】 1杯
水 1杯

自制浓醇豆浆+黑糖浆的做法

1

先准备非基改黄豆,洗净,加水浸泡,放冰箱一个晚上。8-10小时

2

隔天冰箱取出,洗净,沥干。以「黄豆1:水4」比例,进行料理机打碎。(打到非常细致即可)

3

料理机打好,倒入布袋沥干。

4

拧干。(豆渣可以另外做豆渣饼或煎蛋,当花草、蔬菜土壤肥料都可以。)

5

豆浆煮滚。重点1:(因为豆浆含有丰富蛋白质,所以煮的过程需要不断搅拌不然会(臭灰干),汤匙需摩擦锅子才可以)重点2:豆浆会有假沸的现象,所以滚开一次,关火一下,在开火让它滚第二次。才是真的滚。

6

黑糖浆:黑糖1:水1黑糖先在锅子炒香。(不加水)

7

黑糖炒香。(它会慢慢融化)

8

加水。(煮滚,煮到香醇浓的味道出现即可)


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