酒酿汤圆

香味扑鼻的酒酿汤圆,甜甜的超好吃～

酒酿汤圆

准备材料：任何馅料【汤圆】 4-5颗
【酒酿】 1大汤匙
糖 1大汤匙
【鸡蛋】 1颗

酒酿汤圆的做法

1

水煮滚后加入糖搅拌至溶化。

2

转小火煮汤圆至每颗均浮起。

3

加进酒酿续煮约1分钟。

4

关火后缓缓加进蛋液,用汤匙或筷子轻轻划圆,盖上锅盖闷约1分钟,就完成囉～

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