饼干咖啡冰沙

准备材料：

【冰沙】机1台
【奶油】枪1支
义式浓缩【咖啡】 45㏄
【巧克力】夹【心】【饼干】 3片
【果糖】 30㏄
全脂【鲜奶】 30㏄
咖啡冰沙【粉】 9公克
冰块1.5杯
【鲜奶油】适量

饼干咖啡冰沙的做法

1.鲜奶油倒入奶油枪中发泡备用。

2.将所有材料除预留2片市售巧克力鲜奶油夹心饼干之外，其余全部加入冰沙机中，盖上盖子开始搅打，至冰块完全打碎即可停止冰沙机。

3.将完成的作法2冰沙倒入作法1杯中，取1片市售巧克力鲜奶油夹心饼干压碎撒在冰沙上，再挤上适量的作法1发泡鲜奶油，最后摆上1片市售巧克力鲜奶油夹心饼干装饰即可。