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【山药 】 150克 【豆腐 】 1块 【鱼丸 】 100克 【胡萝卜 】 少许油、葱姜、盐、 【鸡精 】 适量。
1、山药去皮切丁，鱼丸购买。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒山药、胡萝卜片刻。
3、放2碗水和鱼丸焖煮15分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
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