夏天炎热，水份流失得很快，真的要多喝汤水，这碗佛手瓜煲猪骨汤就最好不过了。佛手瓜具有滋阴、清热除燥、健脾去湿、利水消肿之余，还能除痰止咳。 佛手瓜、玉米、红萝卜都是味道鲜甜的食材，配合猪骨和章鱼一起煲，美味又有营养。这个汤所用的材料都是比较正气，所以一年四季也可以煲，而且任何人都适合喝的。

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准备材料： 【猪骨】 500g
【佛手瓜】 2个
【红萝卜】 2条
【玉米】 2条
【豆薯】 半个
【干章鱼】 1只
盐 1茶匙
【鸡汤】 粒 1粒

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佛手瓜玉米章鱼猪骨汤的做法

1

预备食材。

2

先把猪骨川烫去血水，洗净备用。

3

佛手瓜、红萝卜、豆薯去皮切块，玉米切段。

4

干章鱼洗净，剪块。

5

烧热一锅水，把处理好的食材、盐、汤粒放入锅。

6

盖上锅盖，用中小火煮炖1小时即可以享用。

7

1小时后揭盖。

8

汤底非常鲜甜而又不油腻。

9

上桌。

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