做法简单又酥香好吃的烤马铃薯，无论是当作西餐的配菜或看电视的小零食都很适合呦～

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准备材料：迷你 【马铃薯】 6-8个
融化的 【奶油】 （或 【橄榄油】 ） 3大匙
Parmesan 【起士粉】 1大匙
纽奥良 【综合香料】 【粉】 (Cajun) 1/2小匙
干燥 【巴西利】 1克
盐 适量

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起士香料烤马铃薯的做法

1

将迷你马铃薯刷洗干净后，切成半月形，然后浸泡冷水去除淀粉，烤出来会比较脆皮

2

将马铃薯放入锅中，倒入冷水盖过马铃薯，用中火约煮10分钟，捞起并沥干水分

3

将融化的奶油、Parmesan起士粉、纽奥良综合香料粉、干燥巴西利和盐拌匀

4

将步骤2煮好的马铃薯加入步骤3混匀

5

将步骤4的马铃薯排放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入已预热200-210℃的烤箱中，烤15分钟

6

烤到一半时，可将马铃薯翻面一下，让每面烤得金黄酥香

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