大小朋友都爱的浓汤，冷冷的天来上一碗最幸福不过了^^省掉炒白酱的时间也不需果汁机搅打，只用简单的材料就可轻松完成，浓浓奶香和鲜美蛤蜊真是超级享受呢!

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准备材料： 【白酱】 料理块 2块
【洋葱】 1/2个
【胡萝卜】 1/5根
【蛤蜊】 200g
【马铃薯】 1个
盐 适量

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蛤蜊巧达浓汤的做法

1

备料。洋葱切末、马铃薯切小块、胡萝卜切小丁、蛤蜊吐沙洗净备用。

2

锅中添油炒香洋葱末再续放马铃薯块、胡萝卜丁，加入1200~1500ml的水，盖锅盖以中小火煮到马铃薯丁熟软。

3

用锅铲压马铃薯(可不完全压成泥,保留口感)。

4

加入白酱料理块。

5

煮至白酱块溶解后加入蛤蜊煮到开口，以塩调味(喜欢更浓郁者可再加入鲜奶)。

6

洒上巴西里及面包丁享用更美味唷!

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