材料很简单，将糯米饭预先煮熟，料炒好糯米加入拌匀就很美味，吃不腻连煮三天还是吃的津津有味

---

准备材料： 【糯米】 2杯
【高梁】 【香肠】 4条
【蒜头】 3-5办
姜 数片
【干香菇】 6-8条

---

香肠糯米饭的做法

1

糯米洗干净，糯米与水比例=1:0.7，先用饭锅煮熟糯米（新旧米用的水量不一样，新糯米水量用的较少米 1:水 0.7 ；旧糯米 1: 水0.8 ）

2

将干香菇洗一下，用水泡开

3

将蒜头切片、姜切片、香菇切片、香肠切片

4

麻油爆香蒜片、姜片、香菇片，加入香肠片炒至熟

5

将煮熟糯米饭倒入，用米酒跟酱油调味拌匀即可装盘

6

装盘后可撒些葱花、芝麻

---