波士顿龙虾香菇南瓜汤
因为有加入波士顿龙虾和南瓜,吃的是海鲜和南瓜的甜味, 所以不需要加盐,汤头本身就很清甜。
准备材料: 【
波士顿龙虾】 550g 1只
【
香菇】 5朵
【
南瓜】 1颗
【
鲜奶】 : 【
南瓜】 2:3
【
鲣鱼】 【
粉】 1大匙
波士顿龙虾香菇南瓜汤的做法
![](n360/ryyududn33a.jpg)
1
首先波士顿龙虾解冻后剁成块,螯敲打后备用。
![](n360/0kjptuodiu1.jpg)
2
将香菇切丝、南瓜去皮挖籽洗净备用
![](n360/nl0q0rjrv5c.jpg)
3
将南瓜放置在电锅,约放一碗水量,将南瓜蒸熟。
![](n360/02e0o2nnv3y.jpg)
4
将蒸熟后的南瓜取出,用料理机(或果汁机〕打成泥。
![](n360/fkilb2atpa3.jpg)
5
接着将打好的南瓜加入3/2鲜奶及鲣鱼粉一大匙及解冻完成的剁好的龙虾放入汤中煮到沸腾。
![](n360/fr0lmvkt0qn.jpg)
6
待滚后『波士顿龙虾香菇南瓜汤』就完成囉~
![](n360/xsr3e0wmw4d.jpg)
7
饱满的龙虾肉非常好吃喔!
相关标签: