波士顿龙虾香菇南瓜汤

因为有加入波士顿龙虾和南瓜,吃的是海鲜和南瓜的甜味, 所以不需要加盐,汤头本身就很清甜。
波士顿龙虾香菇南瓜汤
准备材料: 【波士顿龙虾】 550g 1只
香菇】 5朵
南瓜】 1颗
鲜奶】 : 【南瓜】 2:3
鲣鱼】 【】 1大匙

波士顿龙虾香菇南瓜汤的做法

1

首先波士顿龙虾解冻后剁成块,螯敲打后备用。

2

香菇切丝、南瓜去皮挖籽洗净备用

3

南瓜放置在电锅,约放一碗水量,将南瓜蒸熟。

4

将蒸熟后的南瓜取出,用料理机(或果汁机〕打成泥。

5

接着将打好的南瓜加入3/2鲜奶鲣鱼一大匙及解冻完成的剁好的龙虾放入汤中煮到沸腾。

6

待滚后『波士顿龙虾香菇南瓜汤』就完成囉~

7

饱满的龙虾肉非常好吃喔!


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