韩式泡菜海鲜煎饼

酸酸辣辣的韩式泡菜除了可以当火锅汤底,也可做成好吃的煎饼,煎饼中加了韩式泡菜整个饼的颜色除变鲜红外,饼的味道也变的更有层次感。煎出来的饼看起来更诱人,让人食指大动忍不住, 一起锅就一口一口的吃了吃来了。
韩式泡菜海鲜煎饼
准备材料: 【泡菜】 60g
虾子】 3只
抽透 半只
熟 【绞肉】 3050g
洋葱】 3/4
】 1个
中筋面粉】 1.5杯
地瓜粉】 3大T
水 1.2杯
韭菜】 适量
盐 少许
胡椒】 【】 少许
糖 少许
香油】 少许

韩式泡菜海鲜煎饼的做法

1

虾子、抽透、韭菜洋葱洗净,洋葱切细丁。泡菜挤出水份切成粗丁,韭菜切大段。虾子、抽透用热水烫熟切粗丁备用。类放入大碗中加入水和搅拌均匀并调味。将所有材料都加入拌匀。

2

起油锅锅热转中小火倒入一半的浆量并铲子将轻推平,煎到变金黄色翻面续煎到酥脆金黄色即可起锅切片

3

煎饼要趁热热的吃才好吃,凉的就不脆了


相关标签:

上一篇:韩式海鲜煎饼 下一篇:金针菇煎饼