Y芬的小厨房--起士地瓜球
地瓜球里面加了起士,味道还真的好吃,有浓浓的地瓜跟起士的香味,也可以满足小孩子的味蕾。
准备材料: 【
地瓜】 1斤
【
太白粉】 半杯
【
地瓜粉】 2杯
糖 适量
油 500cc
【
起士】 适量
Y芬的小厨房--起士地瓜球的做法
![](n360/bdubzhuuakc.jpg)
1
把地瓜放入电锅蒸熟,加糖搅拌
![](n360/gsp3wfuo0bk.jpg)
2
放入地瓜粉跟太白粉搅拌。
![](n360/4vdeqb1fom3.jpg)
3
拌成不黏手的面团,成面团如会裂开加点水在搓一下。
![](n360/hwo43iolgqe.jpg)
4
每15克为一份,把起士片切成条再切成三等份,放入搓好的面团中。
![](n360/dh0e1aegiao.jpg)
5
把开口收好,不然炸的时候会爆馅。
![](n360/x20pcxwpymm.jpg)
6
起油锅,放入地瓜球下去炸。(炸的时候,不可以压哦,不然会爆馅哦)
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7
炸至金黄色即可呈盘。
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