浓郁滑顺马铃薯泥
怀念小时候吃温蒂汉堡的马铃薯泥那种绵密的口感,长大后爱上了IKEA的薯泥,但每家店的薯泥味道都微微不同,有时候吃到太稀的(他们的薯泥是用粉加水调出来的),总是会很失望,这道薯泥简单好吃又健康,自己做还可以选择配料,不是很有趣吗?
准备材料: 【
马铃薯】 3颗
【
白酱】 【
粉】 20g
浓郁滑顺马铃薯泥的做法
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1
马铃薯洗净削皮。
![](n360/aja3sww0y2h.jpg)
2
切成小丁状,越小越好。
![](n360/hjjh1asfh3s.jpg)
3
放进电锅中蒸约10分钟即可(切越小块熟的也越快,如果大块蒸的时间就要更长了)
![](n360/j5lyzp0gmv0.jpg)
4
蒸好后无需任何道具用汤匙轻轻一压就会变成烂泥(笑),我加入的是义大利面用的白酱粉(香港价真栈购入HK$20),搅拌均匀热食冷食皆可。
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5
喜欢湿润一点的口感可以将白酱淋在薯泥上就是伪IKEA薯泥囉!!
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