闷热的夏日~~ 来一盘清爽不油腻的『酸溜芝麻凉拌莲藕』 最对味~川烫不油腻~酸溜芝麻香 相信你一定会喜欢

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准备材料： 【莲藕】 适量
【蒜头】 2-3粒
【辣椒酱】 少许
【白芝麻】 少许
【乌醋】 2大匙
砂糖 2大匙
【香菜】 适量
康宝鲜味 【炒手】 【鲣鱼】 风味 1/2小匙

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「康宝鲜味炒手鲣鱼风味」 酸溜芝麻凉拌莲藕的做法

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【主食材如图】：康宝鲜味炒手出了鲣鱼风味的调味料，萃取自日本上选的干燻鲣鱼让料理风味提升，省去了盐及味精的使用，风味更加鲜甜美味。

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【所有食材】:莲藕洗净切片/蒜头/辣椒酱/芝麻/香菜→洗净切割

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将莲藕洗干净去皮→切约0.3公分厚度→放入滚水中煮约10-15分钟→捞起→放入冰开水中冰镇去热 取一个小碗公放入→蒜头切碎末.→辣椒酱→乌醋→砂糖→搅拌均匀→试调味道(依个人口味调配)

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加入『康宝鲜味炒手鲣鱼风味』再次搅拌均匀

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摆盘→莲藕先摆底部→淋上酱汁→洒上白芝麻→香菜即可

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