南瓜营养美味~但是孩子不爱吃~只好想尽方法把南瓜隐藏在香浓的咖哩料理~吃到营养享受美味尽在不知不觉中....呵.呵 ..妈咪的小心机

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准备材料： 【洋葱】 丁 100克
【红萝卜】 丁 80克
【马铃薯】 丁 250克
【猪肉】 丁 300克
【南瓜泥】 200克
【咖哩粉】 2大匙
水 800ml
【咖哩块】 3块

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南瓜猪肉咖哩的做法

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准备食材

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锅内先加少许油~炒洋葱

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然后放入红萝卜一起下去炒

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再加入猪肉丁

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最后放马铃薯下锅

6

用少许咖哩粉先把食材炒出香味 ( 这步骤也可省略 )

7

加南瓜泥和适量的水 ( 水量淹过食材再多一点点 )

8

步骤7煮滚后转小火~闷 5 分钟让食材熟透

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用筷子或锅铲试试红萝卜软硬度~到九分熟就可加入咖哩块~等到咖哩块完全融化就可以上桌囉

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