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【甲鱼蛋 】 12只,适量的 【冰糖 】 、 【桂花 】 、 【黄酒 】 .
1.甲鱼蛋去壳放入碗里.
2.加入适量的冰糖、桂花、黄酒.(不要打散蛋,因为甲鱼蛋蛋白不会凝固.)
3.隔水蒸15分钟即可.