笫一次写食谱 >

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准备材料： 【鸡蛋】 3只
【蜂蜜】 30g
【沙拉油】 20
【牛奶】 45ml
砂糖 30g
【低筋面粉】 80g

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蜂蜜牛奶戚风蛋糕的做法

1

步骤1 .将蛋黄取出

2

步骤2.与蜂蜜混合，用打蛋器打出小泡泡。预热烤箱150度

3

步骤3.加入牛奶,过筛面粉，搅匀

4

步骤4 蛋白分三次加糖

5

步骤5 打发至硬性发泡

6

步骤6 把三分一蛋白混入蛋黄液中

7

步骤7 再倒回蛋白盆中抄底混合，入模具，用刮刀把上面抹平，墩几下让气泡出来

8

步骤8 入炉。烤30分钟，取出后倒扣过来晾凉

9

步骤9 凉后取出。

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