雪里蕻黄鱼
简单美味是家庭厨房之要义。什么东西都是简单最好,过于复杂的东西必然添加了本不需要的东西。雪里蕻质地脆嫩,鲜美可口,有一种特殊的鲜香味。雪菜烧黄鱼,具有鱼肉嫩,菜香浓,营养丰富的特点。
准备材料:
【黄鱼 】 1条500克
【雪菜 】 100克
干锅调料一勺
【葱姜蒜 】 【盐鸡 】 精油料酒 【酱油 】 适量。
雪里蕻黄鱼的做法
1、黄鱼洗净下油锅煎一下,干锅调料和葱姜蒜一起炒制。
2、雪菜洗净切段,下油锅炒一下。
3、黄鱼、雪菜并一起,加少许酱油及料酒和水煮10分钟。
4、尝一下咸淡决定是否加盐,而后加鸡精出锅。
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