雪里蕻黄鱼

简单美味是家庭厨房之要义。什么东西都是简单最好,过于复杂的东西必然添加了本不需要的东西。雪里蕻质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。雪菜烧黄鱼，具有鱼肉嫩，菜香浓，营养丰富的特点。

准备材料：

【黄鱼】 1条500克
【雪菜】 100克
干锅调料一勺
【葱姜蒜】【盐鸡】精油料酒【酱油】适量。

雪里蕻黄鱼的做法

1、黄鱼洗净下油锅煎一下，干锅调料和葱姜蒜一起炒制。

2、雪菜洗净切段，下油锅炒一下。

3、黄鱼、雪菜并一起，加少许酱油及料酒和水煮10分钟。

4、尝一下咸淡决定是否加盐，而后加鸡精出锅。