简易食谱，这个做法是参考Food Network 里Ree Drummond的食谱。原食谱请参考http://www.foodnetwork.com/recipes/ree-drummond/pan-fried-pork-chops-recipe.html?oc=linkback

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准备材料： 【猪肉排】 4块
【奶油】 一小块
【橄榄油】 适量
【面粉】 2/3杯
【黑胡椒】 适量
盐 适量
【五香粉】 适量

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美式黑胡椒猪排的做法

1

在猪肉排的两面撒上适量的盐和黑胡椒。

2

面粉里加入一小匙盐，一小匙黑胡椒，和一小匙五香粉。

3

猪肉排均匀裹上炸粉。

4

食物用油里放入一块奶油，奶油融化后可开始炸。（中大火）

5

把两面炸金黄，夹起沥油。

6

完成！

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