肉片炒莴笋和冬笋

肉片炒莴笋和冬笋

准备材料：

【肉片】
【姜片】
蒜末
【莴笋】
【冬笋】
【啤酒】
【鸡汤】
糖
盐
【白胡椒】
【麻油】

肉片炒莴笋和冬笋的做法

1、肉片用盐、酒、淀粉码味，划油，取出；

2、热锅用油炒香姜片、蒜末，下莴笋和冬笋炒干；下肉片、啤酒，加一点鸡汤，加糖、盐、白胡椒，炒干，加麻油即可。

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