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【蒜蓉 】 【牛柳 】 【柠檬 】 【白洋葱 】 【酱油 】
1、牛柳切薄片, 用酱油, 蒜蓉(大约5大瓣),半个柠檬汁, 腌渍起码一小时以上;
2、放油, 一些蒜蓉爆香, 下牛柳去煮,切一个中等白洋葱下去, 直到牛柳熟;
3、下一点油, 放蒜蓉直到金黄色, 把米饭放下去混合炒香, 捞起。 再弄个太阳蛋, 配青菜, 就可。