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南瓜烈日松饼
低油糖版的烈日松饼， 加入新鲜南瓜泥做成南瓜口味！ 透过酵母发酵而成的松饼， 口感有点像面包， 一出炉放凉后立马被孩子吃掉一块
准备材料： 【南瓜泥】 60g
【鲜奶】 45g
【高筋面】 【粉】 60g
【低筋面粉】 60g
【全蛋】 一个
【酵母】 【粉】 2.5g
细砂糖 20g
盐 1g
【无盐奶油】 30g
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准备材料： 【南瓜泥】 60g
【鲜奶】 45g
【高筋面】 【粉】 60g
【低筋面粉】 60g
【全蛋】 一个
【酵母】 【粉】 2.5g
细砂糖 20g
盐 1g
【无盐奶油】 30g
南瓜烈日松饼的做法
1南瓜蒸熟后放凉取60g、粉类过筛，牛奶加热至微温、奶油隔水加热融化。酵母加入牛奶中搅拌至溶化，依序加入糖跟化的奶油和打散的蛋，再加入南瓜泥跟盐巴
2加入过筛的面粉，同一方向搅拌至无粉状呈现稠稠的面糊。盖上保鲜膜放置温暖处发酵1h
3用汤匙挖取面糊，放入预热好的松饼机(我用小V)烤盘中，盖上松饼机盖子烘烤3分钟完成
