杏仁薄片威化船

外面买的太贵，自己做便宜又好吃

准备材料：船型【饼干】 25片
【杏仁薄片】 100g
【鲜奶】 30g
【蜂蜜】 30g
【无盐奶油】 35g
砂糖 25g

杏仁薄片威化船的做法

将砂糖，鲜奶，蜂蜜，无盐奶油依序放入锅子。

轻轻摇晃一下锅子，让鲜奶覆蓋住所有的砂糖。放在炉子上，用小火煮(先不要搅拌)。

变成咖啡色后，再轻轻搅拌。

当开始冒大泡泡，就可以关火(温度约为120度c)。

倒入杏仁片，轻轻搅拌均匀，避免杏仁片碎裂。

用小叉子挖取杏仁糖,填满船型饼(烤箱预热180度c)。

180度c烘烤10-15分钟，上色即可取出，放至铁架上放凉。