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挪威 【三文鱼 】 200克 【海带 】 50克 【千张 】 50克 【蛋 】 青一个 【葱白 】 5克 【淀粉 】 少许水少许油1茶匙(5ml)盐1/2茶匙（3克）
1.三文鱼鱼皮去掉
2.将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，淀粉，水，油，盐，葱丝
3.用搅拌机搅拌成糊
4.倒入小碗中
5.再用打蛋器打至浓稠
6.锅中放温水，下入鱼圆
7.海带打结，千张打结
8.水开后，倒入海带和千张，稍煮调入少许盐即可
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