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【花生米 】 400克 【竹笋 】 1支 【八角 】 2枚 【桂皮 】 1小块调料: 【老抽 】 3大勺白糖1.5大勺
1.竹笋去壳切成细条.
2.把花生米、八角、桂皮洗净后和竹笋一起入锅加400毫升清水煮开.
3.加入老抽、白糖后继续小火煮30分钟.
4.大火收汁上色关火.
5.摊开晾凉拣去八角和桂皮即可.