和风蛤蜊煮鱼

将洋葱、蒜头、和鱼煎软，加入水、一咪咪酱油、蛤蜊和番茄煮一下，十五分钟以内就完成了这道超下饭的和风水煮鱼。白饭秒杀！

准备材料：【鱼片】 2
【洋葱】 1/4个
【蒜头】 4瓣
【小番茄】 5个
【酱油】 1~2大匙
【蛤蜊】 10个

和风蛤蜊煮鱼的做法

锅中加一点点油，将洋葱、蒜头炒至软，放入鱼、水100ml（自行调整，1/2盖过鱼片）、酱油、小番茄，煮约5~8分钟

加入已吐沙蛤蜊盖锅，煮至蛤蜊打开即可熄火。完成，盛盘!