每当想起妈妈，就想到每年炎炎夏日时节，全身热乎乎吃不下没食欲，妈妈总爱煮碗清凉退火的蛤蜊丝瓜汤，来给懒洋洋的我吃，如果肚子还是吃不饱，就再加些面线来配，蛤蜊的鲜、丝瓜的甜加上温润的姜，面线吸附美味的汤汁，好幸福好幸福的感觉，每一口都好满足！

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准备材料：九阳翻腾智慧全能锅 1台
【蛤蜊】 7-8个
【丝瓜】 半条
姜 2片
【麻油】 1小匙
【锡箔纸】 1张

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蛤蜊丝瓜汤面线的做法

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使用九阳翻腾智慧全能锅内附的两个内锅，这一道料理选用的是纯铁铸造晶瓷内锅(黑)。

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2. 单手握紧上盖，逆时针方向旋转上盖手柄至「开盖」，然后按下按钮，上盖会自动弹开。这样一旋一按开(关)盖设计，让人加倍放心喔。

3

丝瓜去皮切成小块，姜切成细片，蛤蜊加盐泡水吐沙。

4

锡箔纸覆于内锅底部，倒入丝瓜、蛤蜊与姜片，放入麻油。

5

合上锡箔纸将食物包住，醃制10分钟。

6

盖上锅盖，按下主要功能键，选择「焗烤」功能。

7

口感选择按键请按「微香」。

8

按下「开始」键就开始烹煮囉！

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烹煮过程完成后，等安全眼落下。

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萤幕会显示「b」，表示九阳翻腾智慧全能锅自动进入保温功能，并提示5声，按下「取消」即可开盖享用了。

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准备一锅沸腾汤锅，放入面线煮到浮起捞起与蛤蜊丝瓜放一起，无须放盐，再淋上天然的蛤蜊丝瓜汤汁，就有自然的香甜味！

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