♥忆柔蔬食♥如何煎出冰花煎饺

许多人都吃过煎饺，外皮酥酥脆脆，像雪花一样，怎样煎出比较不油腻的冰花煎饺，还能吃到酥脆外皮?试试吧^^ 想收到更多蔬食料理讯息请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"赞"喔https://www.facebook.com/94icook

准备材料：【粉】水=水10: 【面粉】 1 适量
【橄榄油】适量
冷冻煎饺适量

♥忆柔蔬食♥如何煎出冰花煎饺的做法

锅中先下橄榄油，将冷冻煎饺一一下锅排整齐，再加入适量粉水，太多煎饺皮会散开喔!

盖上锅盖，开大火水滚后转中小火，续煎至水乾，打开锅盖，水份煮干后，锅底即会呈现网状冰花图样。将煎好的冰花煎饺直接倒扣在盘子上，即可上桌享用了喔!