桂花葡萄梅酒冻

春夏季湿重闷热，我爱自制清凉甜品提神。「桂花葡萄梅酒冻」味道清甜，葡萄能刺激细胞复生，延缓衰老；桂花美颜、滋润保湿；梅酒有生津开胃、清神安睡。间中吃这甜品，不怕胖之余还助美颜养生。

准备材料：

【桂花】 1汤匙, 【青葡萄】 10粒,日本【梅酒】 180毫升, 【鱼胶粉】 1/2汤匙, 【柠檬汁】 60毫升,糖1汤匙

桂花葡萄梅酒冻的做法

1、锅中加入柠檬汁、鱼胶粉和糖，以小火加热至糖融化，再下桂花煮1分钟，盛起放凉备用。

2、将梅酒和青葡萄加入（1）调匀，倒入模内，放入雪柜冷藏至凝固即可。