桂花葡萄梅酒冻
春夏季湿重闷热,我爱自制清凉甜品提神。「桂花葡萄梅酒冻」味道清甜,葡萄能刺激细胞复生,延缓衰老;桂花美颜、滋润保湿;梅酒有生津开胃、清神安睡。间中吃这甜品,不怕胖之余还助美颜养生。
准备材料:
【桂花 】 1汤匙, 【青葡萄 】 10粒,日本 【梅酒 】 180毫升, 【鱼胶粉 】 1/2汤匙, 【柠檬汁 】 60毫升,糖1汤匙
桂花葡萄梅酒冻的做法
1、锅中加入柠檬汁、鱼胶粉和糖,以小火加热至糖融化,再下桂花煮1分钟,盛起放凉备用。
2、将梅酒和青葡萄加入(1)调匀,倒入模内,放入雪柜冷藏至凝固即可。
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