周末和三五好友在家里聚会聊天。心血来潮煎了地瓜QQ饼给大家尝尝! 甜甜的地瓜做成了软软的QQ饼，只需要非常简单的材料和做法就可以完成健康又好吃的甜点!配上一壶热茶，可以一口接一口呢! 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog

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准备材料： 【地瓜】 320g
【糯米粉】 100g
砂糖 80g

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菲姐私房菜-地瓜QQ饼的做法

1

将地瓜去皮洗净蒸软，在热的时候加入砂糖，用叉子把地瓜捣成泥状且与砂糖搅拌均匀

2

慢慢加入糯米粉(不要一次)，慢慢搅拌均匀到不会黏手

3

把地瓜粉团搓成大小一样的圆，再轻轻压扁成饼状

4

准备好炒锅，加入一点点油，将压扁的饼入锅煎至两面金黄色就可以起锅囉!

5

咬一口~里面充满地瓜香而且QQ的喔!

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