菲姐私房菜-地瓜QQ饼
周末和三五好友在家里聚会聊天。心血来潮煎了地瓜QQ饼给大家尝尝! 甜甜的地瓜做成了软软的QQ饼,只需要非常简单的材料和做法就可以完成健康又好吃的甜点!配上一壶热茶,可以一口接一口呢! 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog
准备材料: 【
地瓜】 320g
【
糯米粉】 100g
砂糖 80g
菲姐私房菜-地瓜QQ饼的做法
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1
将地瓜去皮洗净蒸软,在热的时候加入砂糖,用叉子把地瓜捣成泥状且与砂糖搅拌均匀
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2
慢慢加入糯米粉(不要一次),慢慢搅拌均匀到不会黏手
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3
把地瓜粉团搓成大小一样的圆,再轻轻压扁成饼状
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4
准备好炒锅,加入一点点油,将压扁的饼入锅煎至两面金黄色就可以起锅囉!
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5
咬一口~里面充满地瓜香而且QQ的喔!
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