适合老人小孩食用

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准备材料： 【羊腿肉】 150g
【猪皮】 100g
【米酒】 2瓶盖
水 600cc
【酱油】 1汤匙
【酱油膏】 1汤匙
【孜然】 【粉】 1汤匙
【毛豆仁】 1汤匙
有机 【豆干】 3块
【咖哩】 （中 【辣】 ） 1.5块

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羊肉豆干咖哩的做法

1

羊腿肉，猪皮川烫后切丁

2

羊腿肉与猪皮加米酒拌炒后，加水，酱油，酱油膏，孜然粉炖煮2小时，确认猪皮与羊腿肉有软

3

将豆干切丁，佛蒙特咖哩块切片备用

4

将毛豆仁，豆干丁加入后熬煮15～20分钟

5

加入佛蒙特咖哩拌匀即完成

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