鲍汁杏鲍菇

鲍汁杏鲍菇

准备材料：

【杏鲍菇】
【肉末】
【冬笋】
【香菜】梗
【海米】
【鸡蛋】
葱
姜
盐
料酒
【胡椒】【粉】
【鲍汁】
【酱油】
【鸡精】
【香油】

鲍汁杏鲍菇的做法

1.肉末加冬笋粒、香菜末、水发海米粒、葱花、姜末、鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油拌匀

2.杏鲍菇洗净，切夹刀片

3.将拌好的馅夹在杏鲍菇中

4.上笼屉蒸3分钟，取出摆在盘中

5.高汤、鲍汁、盐、鸡精、少许淀粉，制成芡汁

6.浇在杏鲍菇上，ok

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