好吃的三杯料理，荤食素食都对味。 只要用点小技巧,就可以美味加倍喔

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准备材料： 【杏鲍菇】 3大条
【紫菜】 【糕】 1大片
【九层塔】 适量
【蒜头】 5颗
【姜片】 适量
【麻油】 2大匙
【酱油】 2大匙
细砂糖 2茶匙
【米酒】 2大匙
水 半碗
葱段 适量
【辣椒】 适量

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杏鲍紫菜糕的做法

1

先将所有食材准备好，杏鲍菇切1公分厚的宽度，划十字刀备用紫菜糕切成适合的大小备用

2

锅中倒入适量麻油爆香姜片

3

倒入杏鲍菇煸香

4

加入蒜头炒香后倒入2大匙酱油炝出酱油香气加入半碗水，适量米酒，糖拌匀

5

素紫菜糕倒入一起炒至入味

6

最后起锅前加入九层塔拌匀即可

7

上桌

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