粗粮面鱼
准备材料：
【面粉 】 200克、 【黑豆粉 】 50克、 【荞麦粉 】 50克、 【芸豆角 】 200克、 【胡萝卜 】 80克、 【黄瓜 】 1根、 【芝麻酱 】 40克
粗粮面鱼的做法
1、面粉、黑豆粉、荞麦粉倒入盆中，和成面团，醒10分钟
2、芸豆角、胡萝卜、黄瓜洗净，切丝
3、芝麻酱加少许凉开水调开
4、面团醒好后，用剪刀剪成面鱼状
5、锅中放水，烧开后下入面鱼，煮熟，过凉水
6、炒锅中放油，下入胡萝卜、芸豆丝炒熟，调味出锅
7、煮好的面鱼盛入碗中，放入炒好的胡萝卜、芸豆和黄瓜丝，调入芝麻酱即可食用
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