用极薄的超市火锅肉片，以微辣稍甜的韩式辣酱调味，短时间快炒出一道非常下饭好吃的葱爆肉。

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准备材料：超市火锅 【肉片】 200~300g
葱 三根
【红萝卜丝】 适量
蒜末 适量

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韩式辣酱葱爆肉的做法

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备妥食材超市的火锅肉片切三段酱料食材调匀备用葱切段白绿分开蒜头切末红萝卜切丝

2

将肉片放入酱料里拌匀

3

先起油锅，将肉片炒至约八分熟起锅备用。

4

原锅加一匙油爆香蒜末和葱白，再入红萝卜丝拌炒，再入2大匙水煮滚。

5

倒入刚刚炒过的肉片快炒几下，以一茶匙的酱油和米酒呛锅拌炒即可起锅。

6

完成上桌

7

撒些芝麻也不错

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