杏仁饼干

酥脆的杏仁饼，一片又一片^^

杏仁饼干

准备材料：中【低筋面粉】 60g
【杏仁粉】 60g
【糖粉】 50g
【发粉】（【面包】用） 1g
有盐【奶油】 55g
【蛋】一颗

杏仁饼干的做法

1

先将所有粉类过筛备用

2

奶油软化后先用打蛋器拌至有点立体不滑落，然后加入糖粉搅拌后再加入一颗蛋搅拌

3

搅拌好后将步骤１的粉加入成面团，再将面团平均分成圆球状，或是压平用模型压出型状都可以，然后放烤箱烤8-10分钟（预热175-180度的烤箱来烤）

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