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【低粉 】 210克白糖60克 【泡打粉 】 5克 【黄油 】 100克盐1克 【鸡蛋 】 2个 【奶粉 】 10克 【黄桃 】 罐头粒40克 【原味酸奶 】 100ML
1.泡打粉、低粉和盐混合均匀,筛两遍。
2.黄油提前半天拿出来,软化后打发,把白糖分3次放进去,然后再慢慢倒进去打散的鸡蛋和酸奶,搅打均匀。
3.轻轻拌进去黄桃粒和面粉混合物,拌匀后倒进纸杯。烤箱170度预热,放中层,烤40分钟。