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【韭菜 】 60公克, 【鸡蛋 】 4颗,葱1根,盐1小匙
1、韭菜洗净切碎，葱切末，备用。
2、鸡蛋打入碗中打散备用。
3、将做法1的材料加入做法2中，加入盐打匀。
4、锅烧热，放入适量油，加入做法3的韭菜蛋液，煎至两面金黄即可。
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