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【低筋面粉 】 240g 【泡打粉 】 2小匙糖50g姜泥1又1/2小匙 【肉桂 】 【粉 】 1又1/2小匙 【蜂蜜 】 70㏄ 【牛奶 】 100㏄ 【沙拉油 】 70㏄ 【鸡蛋 】 2个
1.蛋加上沙拉油、蜂蜜和糖打匀。
2.低筋面粉和泡打粉、肉桂粉筛入蛋液，再加上姜泥拌匀，拌入牛奶，再加蔓越莓果干拌成面煳。
3.倒入长条模型中，以170℃火烤40∼45分钟。
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