莲子百合红豆甜汤

补血养颜的莲子百合红豆甜汤，做法没什么难度，所用的材料也很简单。只需要耐心将红豆煮烂，加入莲子、百合和适量的糖熬煮就完成。柔软绵密的红豆沙，配合莲子和百合的清香，入口甜蜜，而且滋润又养生。

准备材料：【红豆】 500g
【莲子】 30g
【鲜百合】 2个（可用【干百合】 ) 15g
【冰糖】 80g
水约 3升

莲子百合红豆甜汤的做法

将红豆洗净，莲子和红豆用清水浸泡至少四个小时或以上。莲子浸泡完，去掉莲子芯，备用。(如果用干百合，也一样用清水浸泡。）

锅中加水，将红豆放入以大火煮至沸。(水和红豆比例约为1：10）

加入莲子，转小火熬煮2小时至红豆软烂。

最后加入冰糖和鲜百合熬煮15-20分钟至冰糖完全融化即可。