一起来做营养好吃又可爱的水饺喔~ 三角饺子新包法(其实是因为水饺皮很薄很难包~哈)

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准备材料： 【香菜】 一大把
【牛绞肉】 适量
姜泥 一大茶匙
【青葱】 适量
【白胡椒】 适量
【酱油】 一大茶匙半
鲜味 【炒手】 一小茶匙
盐 一小茶匙
糖 一小茶匙
【香油】 两小茶匙
【米酒】 半大茶匙
【水饺皮】 适量

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香菜牛肉水饺的做法

1

取干净碗放入牛绞肉，将磨好姜泥倒入、放入青葱珠、少许盐、糖、鲜味炒手白胡椒、米酒、酱油调味。放入冰箱冷藏20分钟。要包前将馅料取出加入香油跟切碎的香菜搅拌均匀就可以包水饺了。

2

将水饺挖一汤匙馅搁置水饺皮中间，然后双手往中间挤，捏出一个三角形塑型。

3

此包法感觉馅料比较不容易破掉而且谁包都会呈现好看的三角形喔~

4

男朋友从小习惯的吃法是，先在碗中加入少许盐、鲜味炒手、香油跟酱油。加入煮滚的热水做汤，再把煮熟的水饺放入碗中变成水饺汤。

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