欢乐又可以捣蛋的万圣节就快到啦!! 将柿饼填入地瓜乳酪馅，伪南瓜柿饼美味浓郁、捣蛋现身^^ 部落格相关图文: http://cksmom.pixnet.net/blog/ FB逛一逛 https://www.facebook.com/cksmom0910

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准备材料： 【柿饼】 8-10个
烤熟或蒸熟的 【地瓜泥】 200g
细砂糖 15g
【无盐奶油】 20g
【奶油乳酪】 100g
装饰 【巧克力酱】 少许

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地瓜乳酪伪南瓜柿饼【万圣节】的做法

1

地瓜烤熟或以电锅蒸熟

2

奶油乳酪放室温软化后捏制成1.5cm~2cm大的小球状

3

挖出地瓜泥，加入细砂糖、微波加热融化的无盐奶油，搅拌均匀

4

将柿饼捏松，蒂头处微微拉出，底部剪十字状翻开

5

挖一匙步骤3的地瓜泥填入柿饼中

6

放入一颗奶油乳酪球

7

再填入些许地瓜泥盖住乳酪球

8

以保鲜膜包覆柿饼，底部收口旋紧保鲜膜

9

以棉绳将柿饼绑一圈成"米"字样，可放入冰箱稍微定型一下

10

打开保鲜膜，以巧克力酱画上南瓜造型的眼睛、嘴巴，地瓜乳酪伪南瓜柿饼笑嘻嘻完成^^

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