五味干丝
准备材料：
【白豆腐干 】 125g
熟 【笋丝 】 15g
【榨菜丝 】 15g
熟 【肉丝 】 15g
熟 【鸡肉丝 】 15g
【嫩姜 】 丝20g
【香菜 】 1根
【芝麻油 】 1大勺
生抽1茶匙
盐少许
白糖少许
五味干丝的做法
1.将白豆腐干切细丝
2.备好熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝、嫩姜丝
3.取小碗放入生抽
4.放少许盐、糖调成味汁
5.将切好的豆腐丝放出开水锅中汆烫2分钟捞出
6.分别撒上姜丝、熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝，浇上调味汁和芝麻油拌匀即可
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