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【核桃肉 】 15颗左右洗净 【冰糖 】 适量水约2碗 【鲜奶 】 1/4大碗
1.先将核桃肉洗好， 加水用果汁机加一点水打成浆，滤掉渣。
2.倒核桃浆于煲内， 加入冰糖， 用大火烧开， 其间要不断搅拌防止沾锅。
3.熄火加入鲜奶搅匀， 再加冰糖试味即成。
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