发糕

准备材料：快速发酵籽两小汤匙
【面粉】 500g
【椰糖】 250g
水 350ml
【牛油】 1.5汤匙

发糕的做法

将椰糖煮溶后，放至冷却。

将面粉、快速发酵籽、牛油和椰糖水，放入锅里搅拌均匀。然后，等大约一个小时。

一小时后，在搅拌均匀一下材料，将其倒入碗中。然后放入锅中蒸上最少半小时。⚠️锅水一定要够热时才把碗放入锅里。

⚠️半小时后，用一只筷子插入发糕里，如果筷子拿出来的时候，是干净的，也就是没有粘物。那就代表发糕熟了。⚠️如果是大的发糕就要大概一小时。小的发糕大概半小时就好了。