【我与大同电锅的美味】叻沙海鲜粥
女儿上全天课时,午餐我都胡乱吃吃,有时候市场买个小东西就撑到晚上煮饭,有时做个创意料理就自己享用... 今天天气一样闷热,利用现成的叻沙酱料包,与隔夜饭做个懒人料理吧!
准备材料: 【
叻沙酱】 包 1/2包
【
白虾】 数尾
【
蛤蜊】 8颗
【
透抽】 1小尾
【
豆皮】 2片
隔夜 【
米饭】 1碗
【
洋葱】 1/2颗
葱段 3支
【
薄荷叶】 (装饰) 1小株
冷水 2量杯
【我与大同电锅的美味】叻沙海鲜粥的做法
![](n360/ou30tzkiywv.jpg)
1
备料:如图
![](n360/fuuhp3iyywx.jpg)
2
叻沙酱料包
![](n360/jyd3hgn1xma.jpg)
3
将所有食材放入大同小Q锅,并加入冷水约2量杯,加入叻沙调味包
![](n360/tvszj2d4hj4.jpg)
4
葱段放在最上层
![](n360/gnj1jshxgy2.jpg)
5
外锅水约1量杯,盖上锅盖启动电源
![](n360/wdhhajlbtny.jpg)
6
约20分钟后,再将白饭(也可以换成冬粉)加入电锅继续盖锅炖煮,直到电源跳起
![](n360/11sin0zcovb.jpg)
7
简单又够味的南洋风微辣粥品完成囉!
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