不辣炒年糕

Albee最近开始学做菜，我们家吃比较清淡，如果要吃辣应该加点辣泡菜即可。煮完感觉应该加点胡萝卜颜色会比较美(煮的时候忘了haha)临时想记录，过程都没拍到照唷XD
不辣炒年糕

准备材料：

【韩国年糕】 1包, 【五花肉】或【肉片】 1条/一盒, 【洋葱】切丁1颗, 【灵芝】【鸿喜菇高汤】 1匙, 【高丽菜】 1/4颗,盐/ 【胡椒盐】少许

不辣炒年糕的做法

1、肉炒香，(五花肉切条状/若用肉片切成3段即可)再加入洋葱拌炒，加少许盐、胡椒盐。

2、准备一个空碗，加入一汤匙灵芝鸿喜菇高汤，再加水至2/3碗。接着将年糕铺在步骤1上面，再放入高丽菜，倒入刚刚调好的高汤，盖上锅盖。闷到滚(水多滚越快)，戳看看年糕熟了没，就可以试味道。如果不够咸再加点盐或胡椒粉调味一下即可。