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【韩国年糕 】 1包, 【五花肉 】 或 【肉片 】 1条/一盒, 【洋葱 】 切丁1颗, 【灵芝 】 【鸿喜菇高汤 】 1匙, 【高丽菜 】 1/4颗,盐/ 【胡椒盐 】 少许
1、肉炒香,(五花肉切条状/若用肉片切成3段即可)再加入洋葱拌炒,加少许盐、胡椒盐。
2、准备一个空碗,加入一汤匙灵芝鸿喜菇高汤,再加水至2/3碗。接着将年糕铺在步骤1上面,再放入高丽菜,倒入刚刚调好的高汤,盖上锅盖。闷到滚(水多滚越快),戳看看年糕熟了没,就可以试味道。如果不够咸再加点盐或胡椒粉调味一下即可。